材料挂面50g，猪肉50g，豇豆3根，洋葱1/4个，蒜2瓣，酱油1大勺，蚝油1大勺，辣椒酱1大勺，料酒1茶匙，橄榄油少许做法1.．洋葱去外皮，切碎末2.．豇豆洗净、掐去头尾、切碎3.．蒜去皮、切成碎末，放入一只干净的碗中4.．倒入一大勺酱油5.．倒入一大勺蚝油6.．舀入一大勺辣椒酱7.．再加入一茶匙料酒，调和均匀作为料汁待用8.．猪肉切碎，成为肉丁9.．锅烧热，放入少许橄榄油10.．倒入洋葱碎，小火煸炒11.．待洋葱煸出香味，倒入猪肉丁12.．炒至肉丁变色，倒入豇豆碎13.．严把配件质量关，确保维修质量。出现任何机器故障时，我们在市各大区皆设有维修点，售后维修电话进行报修。继续翻炒两分钟，倒入调好的料汁14.．小火炒至料汁收浓即可15.．将挂面一端用棉线缠绕、系紧16.．汤锅放足量水，烧开后倒入几滴橄榄油17.．放入束好的挂面，在水滚的状态下煮5至7分钟左右18.．捞出煮好的面条，迅速过冷水，再用冷水浸泡19.．冷透的面条捞出、沥干水分，均匀分成三股20.．迅速编成麻花辫，用剪刀将顶端的棉线剪开即可
