材料主料：北豆腐250克，猪肋条肉（五花肉）250克，霉干菜200克，调料：姜做好指导使用及时售后服务让您享受到实惠的价格，贴心的服务，并提供服务质量保证作为全球顶尖高端品牌，破壁料理机售后维修，5克，酱油20克，蚝油15克，胡椒粉2克，白砂糖10克，盐5克，大葱5克做法1.将豆腐洗净切成长方块；2.豆腐下入热油锅中，炸至金黄色捞出；3.五花肉切成小块，用少许酱油拌匀，入锅炸至枣红色；4.梅干菜洗净，切碎；5.坐锅点火放油，油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味，加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖，至猪肉炖烂即好。
小诀窍食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。
