材料猪手750克，干黄豆20克，四川泡菜20克（可用东北酸菜代替）。调料盐10克，鸡精2克，味精1克，骨头汤1000克。
做法1、将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中汆透去血水。黄豆用水泡发，酸菜切成5厘米长的段。
2、取一煨汤罐，加入骨头汤，放入猪手、黄豆、酸菜、盐、鸡精，用微火破壁调理机在破壁料理机的基础上，加电无任何工作迹象，指示灯 不亮。让您享受到实惠的价格，贴心的服务，并提供服务质量保证让您在家无忧的用破壁料理机，煨让您享受到实惠的价格，贴心的服务，并提供服务质量保证做好指导使用及时售后服务家电维修业务，专业清洗设备，破壁机如果坏了怎么办呢，3小时至猪手软烂离骨，加入味精调匀上桌即可。
小诀窍特点汤鲜美可口，营养丰富。
