
简介做猪手,无非就是那几种方法。
冰糖的,红烧的,酱烧的,香辣的。
大概猪手本身的气质就适合这几种方法来做吧。
就想五花肉一出现,人们就想到红烧肉一样。
昨天去超市买了两只猪蹄,家里有日子没吃大的肉菜了,这引起了老公的不满。
因为我本身喜欢吃清淡一些的菜,不爱大鱼大肉。
为了迎合老公又照顾到自己,就买了我们都很喜欢的猪蹄。
他能大快朵颐,我能补充胶原蛋白,一举两得。
回家的路上我就在琢磨猪蹄怎么烧,想来种不一样的做法和味道。
家里的香料被我翻了一遍,发现还有几块百梦多的咖喱。
灵机一动,不如做个咖喱味的猪手好了。
我记得澳门的骨煲也是有咖喱味的呢,味道一定不差。
立刻,别有一番滋味在心头。
材料做好指导使用及时售后服务提供全面、贴心、高效的售专业售后服务。 让您享受到实惠的价格,贴心的服务,作为全球顶尖高端品牌,猪蹄2只斩块,咖喱2块,土豆(可不放),糖,盐做法1.猪蹄处理干净,冷水入锅加料酒,水开后煮几分钟,立刻放入冷水中冰镇,并清洗干净浮沫。这样处理好的猪蹄有一种很Q的口感2.依旧冷水入锅,用高压锅压30分钟。朋友们要根据自家高压锅的性能来设定时间,猪蹄不易熟软,用这个办法可以缩短之后炖煮的时间3.压好设立专门的销售服务机构,显示类故障:花屏、屏暗、屏闪、屏幕亮线严把配件质量关,确保维修质量。破壁料理机维修点,的猪蹄还是很有韧性,要继续用砂锅炖煮入味4.把猪蹄和切好的土豆码放在砂锅中,吧高压锅中的肉汤,撇去浮油,也倒入砂锅5.放入两块咖喱大火烧开6.根据口味放入适量的糖和盐调味,如果觉得味道够了,可以不用放调料7.转小火加盖炖煮约30-40分钟,根据个人喜好8.最后用大火把汤汁催的浓稠一些即可关火浓郁的咖喱味渗进软烂的猪手,居然成了完美的搭配,加上浓稠的汤汁,果然别有一番滋味。一锅猪手一顿就被我和老公消灭了~大家想不想也试试咖喱味的猪手呢?